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糧農(nóng)組織的全球農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)已包括57個(gè)獨(dú)特景觀

2020年5月30日，羅馬-一個(gè) 在伊朗藏紅花傳統(tǒng)的培養(yǎng)體系，基于阿甘農(nóng)牧系統(tǒng)在摩洛哥和西班牙今天贏得了認(rèn)可一個(gè)古老的橄欖樹系統(tǒng)由糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)系統(tǒng)（GIAHS） 。

所有地點(diǎn)均采用獨(dú)特的方式，利用傳統(tǒng)知識(shí)和技能生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)食品和/或香料，同時(shí)改善當(dāng)?shù)厝嗣竦纳?jì)和保護(hù)生物多樣性。

GIAHS科學(xué)咨詢小組根據(jù)選擇標(biāo)準(zhǔn)指定了這些地點(diǎn)，這些  標(biāo)準(zhǔn)包括：全球重要性，太平洋在線代理 在支持糧食和生計(jì)安全方面的價(jià)值，農(nóng)業(yè)生物多樣性，知識(shí)系統(tǒng)，適應(yīng)性技術(shù)，文化和杰出景觀。

這是第三次將伊朗和西班牙的遺址添加到全球農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)系統(tǒng)列表中，這是摩洛哥的第二次。糧農(nóng)組織的全球農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)在由全球21個(gè)國(guó)家的57個(gè)非凡景觀組成。

基于Qanat灌溉的藏紅花養(yǎng)殖系統(tǒng)，伊朗，戈納巴德

藏紅花耕種系統(tǒng)位于伊朗中部高原，那里干旱和半干旱。該地區(qū)嚴(yán)重缺水對(duì)糧食安全和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的生計(jì)構(gòu)成重大威脅。

但是，Qanat（或渡槽）灌溉系統(tǒng)提供的水資源的合理使用以及高附加值產(chǎn)品（特別是藏紅花）的生產(chǎn)為該地區(qū)的農(nóng)民和居民創(chuàng)造了改善其生計(jì)的獨(dú)特機(jī)會(huì)。

與谷物相比，藏紅花不需要大量的水，這導(dǎo)致分配了更多的土地來(lái)種植這種寶貴的作物，這使其成為許多農(nóng)民家庭的主要收入來(lái)源。今天，它在創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，減少移民，提供可持續(xù)的生計(jì)，提高用水效率和生產(chǎn)力以及發(fā)展該地區(qū)的生態(tài)旅游方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

西班牙古橄欖樹農(nóng)業(yè)系統(tǒng)“ TerritorioSénia”

“ TerritorioSénia”位于巴倫西亞自治區(qū)，加泰羅尼亞和阿拉貢之間的交匯處。該領(lǐng)土包括27個(gè)直轄市，這些直轄市的地理位置，歷史，語(yǔ)言和文化相互聯(lián)系，并且是世界上古橄欖樹濃度最高的城市。

5,000棵古橄欖樹的存在使該領(lǐng)土成為獨(dú)特的地方，為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)提供了許多農(nóng)村發(fā)展的機(jī)會(huì)，包括恢復(fù)廢棄的古橄欖樹并將其用于生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)部門之間的更大合作，橄欖油生產(chǎn)，精油旅游和許多其他。該地區(qū)橄欖油的年平均產(chǎn)量估計(jì)超過(guò)12,000噸。這些創(chuàng)收活動(dòng)極大地幫助改善了當(dāng)?shù)厝嗣竦纳顥l件。此外，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)都有不同種類的橄欖，以改善花朵的授粉和未來(lái)橄欖的品種，從而有助于生物多樣性。  

摩洛哥Ait Souab-Ait Mansour地區(qū)基于摩洛哥堅(jiān)果的農(nóng)牧系統(tǒng)

Ait Souab-Ait Mansour的農(nóng)林牧系統(tǒng)是一個(gè)獨(dú)特的地區(qū)，這里種植了數(shù)個(gè)世紀(jì)的摩洛哥堅(jiān)果樹。該系統(tǒng)基于干石階地上的農(nóng)林業(yè)實(shí)踐，對(duì)干旱環(huán)境，缺水和土壤貧瘠具有高度的適應(yīng)性。它僅使用當(dāng)?shù)剡m應(yīng)的物種和畜牧活動(dòng)，并依靠Matifiya提供的傳統(tǒng)水管理-Matifiya刻在巖石上的雨水蓄水池。

亞馬齊格土著社區(qū)以及阿拉伯血統(tǒng)的社區(qū)已經(jīng)發(fā)展出一種特定的文化和特性，并分享其傳統(tǒng)知識(shí)和技能。盡管農(nóng)民的收入大部分來(lái)自種植摩洛哥堅(jiān)果樹，但綜合系統(tǒng)還為他們提供了其他食物和材料，例如主糧，谷物，火柴，肉和羊毛。